हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल: सुगम विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एकदम झटपट और भी स्वादिष्ट परोस है। यहाँ दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- फिर दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- तरल और मीठा मसाला डालें।
- कुकर को बंद करें और 3-4 सीटी आने तक लेट जाएं।
- आखिरी में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
यह इसे पराठा के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल का मिश्रण और नमक की मात्रा डालकर उबाल लें । जब दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहें । इसके बाद , हींग के दाने और जीरा का फोड़ना दे । आखिर, धनिया पत्ती से सजाएं और तुरंत परोसें।
- दालों को 15 से 20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- आप अदरक का टुकड़ा और लहसुन भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का समय और click here कुछ जरूरी टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे जल भिगोकर रखें और पश्चात् दाल के के साथ ही हल्दी की और नमक डालें। काफी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल को बना सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। तब आवश्यकतानुसार नमक अच्छी तरह मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। यह दाल को भोजन के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य वरदान हैं। यह आंतों के लिए बहुत अच्छा होता है और गैस की समस्या को हल करने में मदद करता है। यह दाल में शक्ति की मात्रा प्रचुर होती है, जो तन के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। हरी मूंग दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।